|
|
Alexandros Kitchen Display System | Οθόνη Αφής
|
|
Διαδραστικό σύστημα για τα σημεία παραγωγής καταστημάτων μαζικής εστίασης - KDSi (Interactive Kitchen Display System)Μοναδική εφαρμογή της Sunsoft για αμφίδρομη επικοινωνία σημείων παραγωγής, σημείων παραγγελιών και σημείων τιμολόγησης, μέσω οθόνης αφής. - Η εφαρμογή εγκαθίσταται σε touch screens, στα σημεία παρασκευής του καταστήματος και δείχνει συνεχώς τις παραγγελίες που πρέπει να παρασκευαστούν.
- Κάθε παραγγελία εμφανίζεται χωριστά με τα πρόσθετα και τα παρελκόμενα κάθε είδους.
- Ο παρασκευαστής μπορεί να δηλώσει για κάθε είδος ή για ολόκληρη την παραγγελία έναρξη και λήξη παρασκευής.
- Κάθε είδος έχει το δικό του χρόνο παρασκευής που εμφανίζεται στην οθόνη και προειδοποιεί το χειριστή αν έχει καθυστερήσει η παρασκευή του σε σχέση με τους επιθυμητούς χρόνους σερβιρίσματος & ανάλογα με τη σειρά σερβιρίσματος (πρώτα, δεύτερα)
- Λειτουργεί με πολλαπλά πόστα παρασκευής και κάθε είδος εμφανίζεται μόνο στην οθόνη του πόστου παρασκευής που αφορά (πχ. σαλάτες στον μπουφέ, κυρίως πιάτα στα ζεστά, ποτά στο μπαρ κλπ.)
- Για το σύνολο των εκκρεμών παραγγελιών εμφανίζεται η συνολική ποσότητα ανά είδος.
- Η εφαρμογή παρακολουθεί χρόνους για κάθε στάδιο της διαδικασίας (παραγγελία, έναρξη παρασκευής, ολοκλήρωση παρασκευής, παράδοση στον πελάτη) και δέχεται παραγγελίες από όλα τα συστήματα της Αμβροσίας (τραπέζια, delivery, cashier).
|